Лет 30-40 назад проблема ожирения являлась темой обсуждения отдельных людей, заботящихся о здоровом образе жизни и ведущих его, а также врачей-диетологов. Сегодня ожирение и рост числа людей с избыточным весом превратились в одну из серьёзных угроз для здоровья человечества.
В последнее время в мире наблюдается рост частоты ожирения у детей и подростков: в развитых странах мира 25% подростков имеют избыточную массу тела, а 15% страдают ожирением. Избыточный вес в детстве — значимый фактор ожирения во взрослом возрасте: 50% детей, имевших избыточный вес в 6 лет, становятся тучными во взрослом возрасте, а в подростковом возрасте эта вероятность увеличивается до 80%.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), к 2030 году до 41% населения планеты будут иметь избыточный вес.
Ожирение — это хроническое сложное заболевание, характеризующееся чрезмерным отложением жира, которое может нанести вред здоровью. Оно приводит к дальнейшим осложнениям и становится причиной других серьёзных заболеваний.
ВОЗ ещё в 1997 году признала тот факт, что ожирение переросло в эпидемию глобального характера. Само по себе ожирение несёт с собой целый спектр проблем: для опорно-двигательной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, повышает риск развития онкопатологий.